Nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients parmi les producteurs locaux de confiance, garantissant ainsi la fraîcheur et l'authenticité de nos produits. 

Notre menu évolue au fil des saisons pour mettre en valeur les produits les plus frais et délicieux de notre région. Découvrez des créations uniques qui célèbrent la diversité des récoltes locales tout au long de l'année.

Au Fournil du Talemelier, nous nous engageons à réduire notre empreinte écologique. En choisissant des fournisseurs locaux, nous minimisons les transports et contribuons ainsi à la préservation de l'environnement.

Au Fournil du Talemelier, chaque bouchée est une œuvre d'art élaborée avec passion et dévouement dans nos propres cuisines. Nous sommes fiers de créer des produits faits maison, où chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque recette est méticuleusement élaborée, et chaque saveur est le résultat d'un savoir-faire artisanal inégalé.

Nous orientons nos choix de matière première vers des produits plus sain pour la santé, tel que notre farine qui sera brut, cela signifie sans additifs tel que le Gluten. Nos pains sont par conséquent plus digeste.